Categoria Doces e Sobremesas
Ingredientes
1 ovo
7 colheres de farinha de quinua
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga
½ copo de leite
Açúcar a gosto
Passo 1 - Em um liquidificador bata todos os ingredientes até ficar bem consistente.
Passo 2 - Leve uma frigideira ao fogo com um pouco de manteiga, mexa de forma que a manteiga se distribua bem uniformemente por toda a frigideira.
Passo 3 - Coloque a massa aos poucos para que a panqueca não fique grossa, quando está ficar bem dourada a retire e reserve e repita o processo.
Rendimento:
Dificuldade:
Nível:
Fonte: https://vamoscomer.virgula.uol.com.br/home.asp
Fornecedora da receita:
Chef dos restaurantes Quattrino do Hotel Tryp Iguatemi e dos Jardins
